Физики нашли "виновных" в пожелтении бумаги

Теперь физики знают, какие именно группы атомов, то есть хромофоры, отвечающие за цвет любого вещества, «виновны» в том, что бумага желтеет. Статья, посвящённая этой теме, была опубликована в издании Physical Review Letters, а её краткое содержание можно найти в ScienceNOW.

Под воздействием инфракрасных лучей бумага нагревается, а вот ультрафиолетовые лучи способствуют тому, что молекулы целлюлозы разрушаются. В итоге молекулярный вес целлюлозы становится меньше, а свет способствует тому, что в химическом составе целлюлозы происходят необратимые процессы.